Persartikel Sabato
16/08/2011
Joost Arijs (25) ruilde zijn felbegeerde job als chef-patissier in Hof van Cleve in voor een eigen zaak in Gent. De patisserie-chocolaterie draagt zijn naam, maar hij runt ze samen met zijn vriendin Elke De Baerdemaeker (23), ook al geen groentje in het vak....